Aktuelles Thema: Wie kann bei Erdnüssen die Kontamination durch Aflotoxine schnell und unkompliziert nachgewiesen werden?
Die Expertin Kimberly Martin wird Grundlagen der Aflatoxine, Notwendigkeit des Nachweises und Instrumente zur Qualitätskontrolle darstellen. Es werden alle wichtigen Stationen des Herstellungsprozesses nach der Ernte berücksichtigt: Einkauf, Schälbetrieb, Verarbeiter, Exportanlagen.
| VICAM Webinar | KOSTENLOS |
| Thema | VICAM Peanut Aflatoxin Workshop 2021 |
| Datum | Donnerstag, den 19. August 2021 um 19.00 Uhr MEZ |
| Referentin | Kimberly Martin |
| Dauer | 1 Stunde |
| Sprache | Englisch |
| Anmeldung | Anmeldung zum Peanut Aflatoxin Webinar |
Weitere Informationen zum Thema Testmöglichkeiten von Mykotoxinen von VICAM finden Sie unter https://www.ruttmann.de/vicam.
Rufen Sie uns an unter 040 8197680 oder schicken Sie eine E-Mail an korn@ruttmann.de.
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